الزعفران الاصلي ابوشال

20.00 ر.س

الزعفران هو نوع من التوابل والأغلى في العالم. يرجع إرتفاع سعره بسبب صعوبة حصاده، يجب على المزارعين حصاد الخيوط الرفيعة من كل زهرة باليد، يم يقومون بتسخين تلك الخيوط  لإبراز نكهة الزعفران. هذا الإجراء الذي يستغرق الكثير من الوقت والجهد يجعله من أغلى التوابل في العالم.

حالة التوفر: متوفر في المخزون

التصنيف:

وصف منتج الزعفران الاصلي ابو شال 1.5 جرام:

  • الزعفران طبيعي 100%
  • لون طبيعي ورائحة ونكهة مثالية
  • غني بمضادات الأكسدة
  • يعزز جمال بشرتك
  • يحسن الحالة المزاجية ويمنع الاكتئاب
  • يعزز الرغبة الجنسية

ما هو الزعفران الاصلي ابو شال؟

الزعفران هو نوع من التوابل والأغلى في العالم. يرجع إرتفاع سعر الزعفران بسبب صعوبة حصاده، يجب على المزارعين حصاد الخيوط الرفيعة من كل زهرة باليد، يم يقومون بتسخين تلك الخيوط  لإبراز نكهة الزعفران. هذا الإجراء الذي يستغرق الكثير من الوقت والجهد يجعله من أغلى التوابل في العالم ولكن اليوم توفر حوافل سعر الزعفران فقط  20,00 ريال سعودي.

أهم الحقائق الغذائية عن الزعفران الاصلي ابو شال:

تحتوي ملعقة كبيرة من الزعفران على:

6 سعرات حرارية

1.3 جرام من الكربوهيدرات

0.2 جرام بروتين

0.1 دهون

0.1 جرام من الألياف

1.6 ملليجرام من فيتامين ج

5.3 ملليجرام من المغنسيوم

0.2 ملليجرام من الحديد

5 ملليجرام من الفسفور

34.5 ملليجرام من البوتاسيوم

أهم الفوائد الزعفران الاصلي ابو شال:

1- غني بمضادات الأكسدة: وفقاُ لمراجعة عام 2015، فإن مضادات الأكسدة النشطة الرئيسية الموجودة في الزعفران تشمل:

– كروسين crocin

– كروستين crocetin

– سافرانال safranal

تساعد هذه المركبات في الحد من خطر الالتهاب ومقاومة تلف الجذور الحرة، وبالتالي حماية الشخص من الاصابة بأمراض السرطان والقلب ومرض السكري.

2- مع إضطرابات الجهاز العصبي: يمكن أن تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في زعفران الاصلي ابو شال دوراُ في حماية الجسم من الاضطرابات التي تؤثر على الجهاز العصبي. فالمركبات في الزعفران الاصلي مثل الكروسين، تقلل الالتهاب والتلف للمخ، مما قد يؤدي إلى نتائج مفيدة. كشفت دراسة إلى أن مضادات الأكسدة في الزعفران الاصلي قد تساعد بشكل ما في علاج أعراض مرض الزهايمر بسبب خصائصه المعززة للذاكرة.

3- تعزيز المزاج: هناك أيضاُ دراسات كثيرة تشير إلى أن الزعفران  قد يساعد في تحسين الحالة المزاجية ويمكن أن يكون إضافة جيدة لعلاج الاكتئاب. كشفت دراسة في مجلة علوم السلوك والمخ أن مستخلص الزعفران يزيد من مستويات الدوبامين في المخ دون تغيير في مستويات الهرمونات الأخرى، مثل السيروتونين. لذلك، تناول الزعفران أبو شال ودمجه في نظامك الغذائي يومياُ يمكن أن يكون له تأثير جيد يشبه الأدوية التي تعالج الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط.

4- يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء: قد يزيد الزعفران ايضاُ الدافع الجنسي كلا من الرجال والنساء. قام الباحثين بالكشف عن آثار الزعفران على مشاكل العقم عند الرجال ، وذكروا  أنه كان له تاثير إيجابي في مشكلة ضعف الانتصاب والدافع الجنسي بشكل عام. على الجانب الآخر كشفت دراسة عام 2012 أن النساء اللواتي تناولن الزعفران كل يوم ولمده 4 أسابيع زادت الرغبة الجنسية وترطيب المهبل.

5- الحد من أعراض الدورة الشهرية: قد يساعد زعفران ابو شال أيضاُ على تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض. كشفت مراجعة عام 2015 عن تأثير الزعفران وأعراض الدورة الشهرية. كانت النساء اللواتي يبلغن أعمارهن بين 20 و 42 عاما وتناولن الزعفران يومياُ كانت الأعراض أقل. بالإضافة إلى ذلك، عن طريق شم رائحة الزعفران لمده 20 دقيقة كانت مستويات هرمون الكورتيزول أقل، مما قد يساهم أيضاُ في تقليل أعراض الدورة الشهرية.

6- يعزز فقدان الوزن: هناك أيضاُ بعض الدراسات التي تشير إلى أن الزعفران قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن والحد من الشهية.  كشفت دراسة في مجلة ابحاث القلب والأوعية الدموية أن تناول الزعفران ساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض الشريان التاجي على تقليل مؤشر الجسم وكتلة الدهون ومحيط الخصر. لذلك، تناول زعفران ابو شال وإضافته في أطباقك المفضلة يمكن أن يقلل من الشهية، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.

فوائد الزعفران الاصلي ابو شال للبشرة

 1- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية: يقدم الزعفران فوائد أيضا لحماية البشرة. تشير بعض الدراسات إلى أن يمكن استخدام الزعفران كعامل امتصاص طبيعي للأشعة فوق البنفسجية ، وهذا يرجع بسبب المكونات النشطة المضادة للأكسدة والتي يمكن أن تحمي البشرة من أضرار الشمس أو العوامل الخارجية الأخرى.

2- يعزز جمال بشرتك: هناك بعض المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها في إشراق وتوهج البشرة بشكل طبيعي، إحدى هذه المكونات الزعفران الذي له بعض التأثيرات في تبييض البشرة وتحسين من مظهرها.

طريقة إستخدامات الزعفران الاصلي ابو شال

 لايمنح الزعفران نكهة ورائحة مميزة فقط، بل يجعل طبقك أكثر جاذبية وأناقة. يمكن استخدم زعفران ابوشال في شكل خيوط أو طحنه، حسب الوصفة. فإذا كنت تستخدمين  الزعفران لتزيين طبقك وترغبين في شكل رائع وجذاب للعين، يمكن وضع كخيوط. بينما إذا كنت ترغبين أن يمتزج ولا يكون واضحا في طبقك ، إستخدامه على شكل بودرة. فيما يلي أهم الطرق التي يمكن إستخدامها أيضا للزعفران.

– يمكن عمل سائل الزعفران لإستخدامه في أغراض الطهي. بغلي كمية من الماء على حسب رغبتك ثم إضافة قليل من مسحوق الزعفران ويترك منقوع لمده 10 دقائق. يحفظ في زجاجة محكمة الغلق لبضع اسابيع في الثلاجة لحين إستخدامه عند الحاجة.

– يمكن ايضا عمل مشروب زعفران ابو شال بالحليب. كل ما عليكي هو تحضير كوب من الحليب مع قليل من الزعفران ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر ( على حسب الرغبة). هذه الطريقة جيدة في روتين العناية ببشرتك أيضاُ.

تعرف ايضاً علي منتجات حوافل للعناية للبشرة والشعر

 

أهم الآثار الجانبية للزعفران الاصلي ابو شال

 الجرعة الزائدة من الزعفران يمكن أن يكون لها آثار جانبية سامة. تشمل هذه الأثار:

– الصداع والدوخة

– فقدان الشهية الشديد

– الضعف العام

وفي الحالات الشديدة قد تصيب الرئتين والكليتين.

بالنسبة للمرأة الحامل، فإن الحد الأقصى اليومي للزعفران ، هو 5 جرام. تناول الزعفران بكميات كبيرة اثناء الحمل يمكن أن يؤدي لتقلصات الرحم والاجهاض. كما يفضل أيضاُ تجنب استخدامه أثناء الرضاعة للحفاظ على صحتك وصحة طفلك.

الوزن 1.5 g
انتقل إلى أعلى